Vuelven las Cenas-Baile cada sábado en el salón Ígnia

De noviembre a marzo, a partir de las 9 de la noche podréis asistir a las Cenas Baile que tendrán lugar en la Sala Ígnia de l'Arcada de Fares, donde disfrutaréis de un menú de cena delicioso, una amplia sala de baile y mucha música.

La Sala Ígnia será el espacio donde se celebrarán las Cenas Baile de cada sábado y el precio será de 29 € por persona.

 

MENÚ febrero y marzo 2018

Snack de bienvenida

PRIMEROS:

- Patatas de la Garrotxa de elaboración propia

- Ensalada Volcánica (escarola, carne de "perol", cebolla, brócoli, tomate y judías)

- Tartaleta de verduritas

- Coca de hojaldre con romesco y calçots

- Crema de alcachofas con sus chips

SEGUNDOS:

- Salmón fresco a la plancha

- Mediana de ternera con salsa de boletus

- Pescado de ración (según mercado)

- Paletilla de cordero “lemon glass” con piña

- Carrillera de ternera con puré de patata

POSTRES:

- Pastel de mousse de iogur con coulis de moras

- Milhojas de requesón con frambuesa

- Gratinado de fresas

- Sopita de fruta de temporada con helado

- "Garrotxí" ( helado de turrón con ratafía )

 

 Incluye: Pan, vino, agua, café y copa de cava

 

 

Recordad que para asistir a la Cena Baile, hace falta reserva previa, la cual podéis hacer a través del formulario de contacto o llamando al 972 59 08 55.

Además, consultad nuestra promoción que incluye Cena Baile + alojamiento.