Saison des calçots

Au restaurant L’Arcada de Fares, vous pourrez savourer une authentique calçotada dans un cadre exceptionnel.

Les calçots sont un véritable symbole de la cuisine catalane : des oignons tendres, doux et juteux, grillés sur des sarments de vigne jusqu’à obtenir une parfaite caramélisation. On les mange avec un tablier, arrosés de la sauce traditionnelle, et les partager est une expérience culinaire et conviviale à ne pas manquer.

Si vous arrivez tôt, vous pourrez assister à la cuisson des calçots biologiques KM0. Nous fournissons le tablier et vous pourrez les déguster dans un cadre rural, familial et très accueillant.

Le menu que nous proposons est complet et savoureux : tuiles de calçots à la braise avec la sauce traditionnelle, grillade de viande avec garniture, dessert au choix, pain, vin, eau, et café.

Pour profiter de cette expérience, réservez au 972 59 08 55 ou via notre WhatsApp.

Nous vous attendons avec impatience!