SAISON DE CALÇOTS

 
Si vous prévoyez d'avoir une calçotada en famille, entre amis ou collègues, n'hésitez pas à faire votre réservation à L'Arcada de Fares, à cinq minutes de Besalú, dans la région de La Garrotxa.




MENU CALÇOTADA:

Bardeaux de calçots cuits au sarment, accompagnés de la sauce traditionnelle

Viande grillée avec garniture

Crema Catalana

ou

Souris au yaourt avec coulis de mûre

ou

Glace au nougat avec réduction de ratafia

Pain, vin, eau et café

Verre de Cava

29,50 € TTC




Bientôt, vous pourrez voir comment les calçots sont cuisinés avec des pousses de vigne en plein air, dans le plus pur style Valls, dans une ambiance familière et accueillante. Une fois cuit, jouez le meilleur de cette tradition: enfilez votre bavoir et videz la tuile calçots!
Cette année, non seulement nous vous offrirons le meilleur service, mais nous mettrons également sur la table nos propres calçots KM0 apaisés, cultivés avec soin et dévouement. Produit local, connaissant la qualité de la nourriture que nous proposons à nos clients en détail.
Et maintenant aussi des calçots à emporter, sur réservation !!! Si vous souhaitez profiter de l'authentique calçotada à L'Arcada de Fares, faites votre réservation en appelant le 972 59 08 55. Ou remplissez le formulaire suivant.